Прости что поздно отвечаю, запекала говядину в фольге примерно на 1 кг - 1 час, но это от духовки зависит и от температуры, у меня старая и непонятно сколько градусов показывает, думаю примерно 180-200. Если свинина, то быстрее. Без фольги свинина запекается 20 мин, при учете уже разогретой духовке, говядина мин на 10 дольше
Мне подруга скинула рецепты для яичной диеты, если поискать, то кое-что и для этой подойдет.