Вика, овощи как раз надо свежие.
Тушеные овощи - это по большей части углеводы. А вот в свежих есть та самая клетчатка. Она и работе кишечника помогает, и вообще )))
По поводу питания - ешь на работе. Не можешь в 6, тогда в 5.30.
Или в машине по дороге на акву.
Просто тут смысл в том, чтобы ты, придя в аквы не накидывалась на все, что видишь. И чтоб в организме не было большого перерыва между едой, а то этот наш организм сразу пугается, что его больше вообще кормить не будут и начинает откладывать впрок ))))