В посте еда - не главное, так что если постишься по религиозным соображениям, но не можешь варить суп без фрикаделек или пить кофе без молока, то делай все как делаешь сейчас, этого тоже достаточно.
Если же для тебя пост - это чисто диета, то тогда какая разница, до конца еда постная или есть какие-то небольшие исключения?