jolly_olly, да??? я и не знала. Надо почитать. Спасибо. А я просто посчитала свеклу за овощь и всё.
У этих вареных овощей очень высокий гликемический индекс. Короче от них сильно не похудеешь. Я для себя их занесла в разряд "картошки" ))) То есть картошку, морковку, свеклу вареные не ем. Салат из свеклы можно только в сыром виде.