вобще Витязево - это деревня, в кот. находица Анапский аэропорт - соответственно самолеты над головами и тп.
В самой Анапе есть частный сектор - можно снять жилье если "дикий" отдых нужен. Если цивилизованный - то в самом городе и рядом полно частных мини-отелей и пансионатов