мне кажется, что это лучшее время для Италии - Рим+Тиволи и Флоренция.

Хотя однажды в Германии и Австрии в это время была такая шикарная погода - +21 красивая осень....Как раз быди в Мюнхене, ездили в Фюссен и Нойшванштайн, Гармиш, а также Зальцбург.
Но Зальцбург - это почти наш Питер по погоде - самое пасмурное и дождливое место в Австрии, но в ту поездку все говорили, что там невероятно повезло и погода была супе. В профиле есть несколько фото как раз с той октябрьско-ноябрьской поездки.

Между Мюнхеном и Зальцбургом есть шикарное озеро - типа Кёнингзи, название никак не запомню - говорят даст фору норвежским фьордам - у меня стоит в плане будущих путешествий.

другой вариант Вена-Будапешт (через Братиславу).

еще вариант - Прага-Брно-Вена(+Баден).

Но я бы в Италию все таки - вероятность хорошей погоды выше, ну и есть что посмотреть - сопоставимо по ценам с Германией или Австрией.