доллары.если менять то курс чуть выше с копейками.НО любые цены вам переведут в доллары.или сразу цену в долл скажут.
1 долл равен 5 фунтам
я ни разу не меняла на местные.если давали сдачу оставляла их на чай
трансфер заказывается у туроператора.стоит по разному от 30 до 50 долл может выходить.таксив аэропорту не сильно дешевле.можно дешевле найти но выходить за терр аэропорта
тур карту не брала.покупала местную но не в отеле или юсб модем и общалась с москвой по интернету