Пирожки

[Скарлет]

Мне лучше показать)) я наглядно лучше обучаюсь)))

[Дашечка]

давай, если не трудно полный процесс. у племянницы скоро др, я обещала вкусняшек привезти

[Polli]

Вот как раз себя настроила сейчас сделать пироги )
Итак приготовь все что тебе надо (это написано выше.
Итак первым делом надо расплавить маргарин сделать его жидким в другой кастрюльке подогреть молоко немного в него влить маргарин масло подсолнечное сахар соль все размешать. Дальше всыпать в эту массу муки но не всю а только 1/3 и не мешая сверху насыпать дрожжи. потом все перемешать и дальше всыпать муку переодически перемешивая до той степени пока тесто перестанет прилипать к рукам. Ну вот почти все готово. Теперь надо поставить его в теплое местонапример над плитой или рядом а пока оно подходит можно приготовить начинку
Капуста с луком тушиться и потом добовляешь яйцо варенье мелко парезанное
или можно яблочко мелко порезать добавить сахар и немного развести водой поставить на огонь и добавить вишни немного потушить
или можно картошку с грибами ну это просто пюре картофельное перемашать с жаренными грибами
Можно с мясом тогда надо приготовить фарш с луком на сковородке
воообщем начинка готова
Тесто стоит 3 часа поднимаеться ты его переодически можешь еще помять руками и опять поставить
потом разламываешь на много машеньких шариков их раскатываешь в лепешки тоненькие в них начинку и заворачиваешь в форме прирожка )
на протвень сверху немного яйцом промазываешь и в духовку до розового цвета