проще не придумаешь :-)
с другими консервами не так вкусно.
В подсоленной воде варится горсточка риса, картошка, добавляется поджарка (лук+марковь), за 5 минут до готовности риса и картошки вываливается сайра.
Я на 3-литровую кастрюлю 2 банки покупаю.
а рецепт фасолевого?
я на воде делаю + грибочки= мммм!!!
Рыбные не делаю, не люблю, а так овощной со стручковой фасолью, солянка, борщ, щи, грибной, гороховый. Ну и окрошка (3 вида), если ее к супам относить.
Сейчас бы супчика из белых гибов
уху,гороховой,куриный с домашней лапшой
варю сначала картошку. в это время пассирую марковку и лук, кто не любит вареный лук, можно просто запихнуть головку, а потом в конце вытащить ее. когда все это сварится добавляю маленький пакетик сливок, сырок специальный для супа продается натираю на терке и добавляю в суп. сверху зелень. Можно добавить еще капусту цветную, но я ее не люблю. а мама моя все овощи растирает в дуршлаке и получается суп-пюре.
Делала так:
в куриный бульон добавила резаную картошку, грибы (шампиньоны резанные), 2 плавленных сырка "карат", пассированные морковь (на терке)и лук (мелко нарезанный), специи, чеснок (сушеный, гранулированный) и перед окончанием варки добавила мелко порезанную зелень укропа.
Вкуснотища неимоверная! Мои все в восторге!
Спасибо за рецепт!
муж сразу две тарелки съедает, потом еще холодный перед сном ест
Я курицу (окорочка варю), мясо мелко режу и обратно в суп кидаю
Ответ с цитатой