и кабачка. вкуснотища получается!!!!
Берешь 2 кабачка. штуки 3-4 картофелины.Чистишь и то и другое Нарезаешь катрошку помельче, кабачки покрупнее, так как они быстрее варятся. Кладешь все в кастрюльку, наливешь воды так, чтобы чуть-чуть покрывала овощи, добавляешь 2 ст.ложки масла растительного или оливкового и варишь до готовности. На сковородке поджариваешь до золотистости мелко порезанную луковку. В блендере смешиваешь овощи с луком, выливаешь массу в кастрюльку, добавляешь немного бульона, оставшегося от варки овощей, так чтобы масса стала менее густй солишь, добавляешь 200мл сливок, кусочек масла соивочного (20-30гр), дободишь до кипения, и все. мняммм!!!
так же можно делать из тыквы и из брокколи