Масик подробнее плиз, я конекретный тормоз.
Значит обваляла в муке и жарю до готовности. Отдельно делаю зажарку из: лука, моркови, помидоров и чеснока. Зажарку охлаждаю, и уже на готовую рыбку выкладываю всю смесь. Так?