На 1 кг моркови 1-2 ст.л. уксуса. Я беру "Балтимор". Соль по вкусу, сахар 1 чайная ложка неполная.Только вчера бате на юбилей делала.
На 1 кг моркови 1-2 ст.л. уксуса. Я беру "Балтимор". Соль по вкусу, сахар 1 чайная ложка неполная.Только вчера бате на юбилей делала.
Какими терками или приспособлениями лучше всего натерать морковку, чтоб она деиствительно отвечала стандартам корейцев??
Есть специальная терка для корейской морковки, немецкая. в наборе еще может быть терка для картошки фри. Щас поищу и ссылку дам если найду
http://zhensovet.com/ut/index.php?s=b5874fb41613df5d836bb0c5fe28df9f&showt opic=7943&st=30
http://www.posuda74.ru/Default.aspx?ContentID=746534&CategoryID=1771 она есть
буду пробовать.....даже не знаю с какого оначать
а другие салаты типа фунчезы, кораллов, спаржи.. как правильно?
Купила сегодня у корейцев сегодня Глютамат этот называется AJI-NO-MOTO, тока сыпать то его сколько???? ЛОтос припаравц не нашла, где вы ее покупаете? Еще купила себе терку для корейской моркови, а она не подошла к основной терке(((( придется делать на мелкой фри, у меня типа такой, как я ссылку Алексею кидала. В общем пошла делать, позже отпишусь с фотками, как получилось. Собираюсь еще добавить приправу для корейской морковки.
не получилась(точней что то похожее получилось, но терка не та была, та, что купила не подошла к основной терке. Переборщила масла. Добавила приправу для корейской морковки, а там этот черные перец такой противный, вроде остро, но першит в горле начинает. Не знаю, почему не получилось. Единственное, я выше писала про приправу, кот купила, но так никто мне и не ответил, ту я купила, или есть еще какая то. Если есть,то где купить ее? Фото в профиле
а где купила у корейцев? где это и что там ещё есть?
Ответ с цитатой