на 1 л вина (сухое или полусладкое) - сок 1 лимона, цедра 1 апельсина , корица, гвоздика, 1 яблоко крупными кубиками порезать, чуть-чуть сахара (если вино сухое), 50 г коньяка. Все это дело нагревать-варить минут 10-15, но главное не давать кипеть. Потом дать настояться минуты 2-3.
Мы всегда так готовим, разливаем половником в бокальчики и пьем



Отправка отредактированного (17 Nov 06 00:04)