супер, надо все попробовать!

Я обжариваю в оливковом масле лук, морковку, потом креветки, потом сладкий перец, потом добавляю давленый честнок и поливаю соком лимона. Запах ни с чем не сравнимый! Выкладываю отваренный рис басмати в форме куличика (как в детстве в песочнице)) и сверху креветки в соусе.

Вообще, очень классное сочетание креветок, оливкового масла, честнока и лимона. Люблю так мариновать и жарить на углях в фольге на решетке или на шпажках. Креветки для этого нужны свежие крупные, тигровые или королевские



Отправка отредактированного (26 Nov 06 16:29)