Кальмары

[Дочка Варвара]

можно салат сделать, а можно нафаршировать. для начала почисть если не чищенные, помой и брось в кипящую воду на 3-5 минут, но не передержи а то резиновыми станут. далее если тушки целиковые их можно нафаршировать, варианты могут быть разные, яйца, зелень, сыр, или моской коктель, можно рыбный фарш+ зелень+лук+лимон.сок или крабовые палочки с яйцом. или можно салат пореж кальмар полосочками + лук обшпариный полукольцами+ яйцо+ майонез, или нареж кольцами + сделай кляр и вперед, кольмары в кляре вообще супер.
если чего еще в голову придет напишу

[СкарлеТТ]

да уж....у меня с утра голова так быстро не может работать)))