600 гр печени (говяжей, куриной или свиной, вымоченной в молоке)
6 яиц
6 небольших луковиц
1 морковка
150-200 гр масла сливочного

Яйца варим, печень варим.
лук и морковь жарим. Можно вместе. можно отдельно

Потом готовые и чуть подостывшие продукты в комбайне перемешиваем.

Добавляем соль, перец и щепотку сахара.

Очень вкусно.