Сделала форель в духовке с сыром

[Julika]

мм.. вкуснотищща!!! нежная, сочная, сууупер ващще!

Надо: форель 1 кг,также подходит судак
2ст.л. майонеза
1 среднюю головку чеснока
100 гр. сыра твердых сортов

Рыбу разрезать вдоль по хребту удалить реберные кости и хребет, очищеную рыбу положить на протвень мясом наверх.
В небольшую емкость положить майонез,смешать с натертым на мелкой терке сыром и с натертым чесноком, хорошо перемешать и полученной массой обильно смазать рыбу.
Затем поставить в духовку и при темп 220 выпекать 30 минут.

Рыба получается очень вкусная и нежная и легко отделяется от кожи.

фотки тут http://www.hlopoty.ru/pages/gal.php?gid=3868
мнямс!

[СкарлеТТ]

прикольно надо попробывать!!!
а ты какую рыбу брала свежзаморож, или незаморож?

[нетерпеливая]

Выглядит просто СУПЕР! Беру на заметку

[Julika]

свежемороженную
причем размораживала ее не полностью и получилось оч сочно и вкусно!

[Mazh]

сделаю на выхах

[СкарлеТТ]

надо в эти вых сделать))слюнки потекли!

[Julika]

.

[СкарлеТТ]

ООчень вкусно!!! Вот результат))))))
ТОлько брала семгу)))

[СкарлеТТ]

.

[Julika]

ух тыш! еще и с картофанчиком!!! мммм! супер!
а форель или семга - думаю не принципиально