варит карта с овощами и потом заливает все бульоном. получается карп в желе. на любителя. я пока косточкой не подавилась - очень любила данное блюдо.
можно еще сома пожарить в кляре. можно сделать рыбные котлеты.
я еще делаю рыбу под маринадом (судак или треску). можно еще сделать майонезом с луком.
можно сделать рыбу под майонезом с сыром в духовке.