Варим картошку, мясо, все пропускаем через мясорубку.(Все солим, когда варим)
В картошку добавляем 1 яичко, в мясо добавляем пережаренный лук.
Достаем сковородку смазываем подсолнечным маслом и кладем картошку и размазываем , второй слой мясо, третий слой снова картошка, сверху мажем сметаной. Ставим в духовку до образования корочки. Вкусно есть, когда чуть остыло!