Поделюсь двумя рецептами: рулет из лаваша и шокодадное печенье (такое вкуснущее, я балдею от него, но для Дня Варенья по-моему самое то!)

Рулет из лаваша.
Нужно:
сыр,
2 головки чеснока,
пачка крабовых палочек,
майонез
лаваш (тонкий, листовой)
зелень

Сыр натераем на мелкой терке, выдавливем чеснок, мелко режем крабовые палочки, зелень, все перемешиваем и заправляем майонезом. На лист лаваша выкладываем эту смесь, размазываем по нему всему и заворачиваем лаваш в рулет. Этот рулет нужно обязательно поставить в холодильник на ночь, чтоб он весь пропитался. Перед подачей на стол рулет режется и красиво раскладывается по тарелочкам. Обычно используем все три листа лаваша, т.е. получается три рулета. Мы такую штуку на каждый праздник делаем, ничегошеньки не остается


Шоколадное печенье (офигенно вкусное!)

Нужно:
2 плитки молочного шоколада
2 плитки горького шоколада
200 гр. сливочного масла
мука около 200 гр.
4 яйца
около 300 гр. сахара
1 чайная ложка соды
любые молотые орехи

Шоколад нужно растопить вместе с маслом, оставить немного остудить. Яйца взбиваем с сахаром, муку соединяем с содой. Затем все соедиянем: шоколадную массу с взбитыми яйцами и с мукой, и добавляем орехи. Все тесто распределяем по протвиню и ставим минут на 30 в духовку. После готовности нужно нарезать этот пласт на квадратики -печенюшки, можно залить шоколадной глазурью - еще вкуснее будет!