а нас амом деле индейка лучше чем гусьЮ и еще есливозьмеие здорового гуся то что ыб просолился мы делаем смесь соли воды и лимонного сока выжатого из лимона и шприцом нашпиговываем очнеь так с лимончиком ням ням, внутрь кончено не пару яблок а килограмчик, яблоки порезать кусочками, и гуся зашить))))я скока сбе япомнб на НГ дома всегда гусь)))и гуся это точно нужно рыночного жирненького))))