вчера готовила, вроде вкусно и красиво.
1. грибы маринованные - 1 банку
2. укроп, зеленый лук - по 1 пучку
3. картофель - 2шт
4. яйца, майонез -4шт
5. мясо вареное, сыр мягкий
Берем круглую форму. На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Сверху посыпаем их нарубленным зеленым луком и укропом. Смазываем майонезом.Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке - полить маонезом. Затем яйца, также тертые на крупной терке, мясо порезанное соломкой. Опять смазываем майонезом.Затем вареную морковь и тертый сыр. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью.
Ответ с цитатой
