Я тоже предлагаю запечь картошку с сыром - это всегда идет на УРА! можно запечь с кусками мяса, а можно отдельно сделать к картошке рулет из фарша:
нактути фарш, посолить, поперчить, добавить немного моченого белого хлеба. взять чистое полотенце, намочить его, на нем разложить фарш (это делается для того чобы потом его легко завернуть в рулет), положить на этот мясной пласт вареные яица (разрезать яица напопола) и завернуть как рулет, выложить на противень, пусть запекается. Можно не смазывать противень, фарш даст сок.

салат у нас на работе делают: курица и виноград без косточек, мне нравится, просто и вкусно.