можно, он изначально, в оригинально рецепте, вообще на крахмале.
У меня не было его, когда делала в первый раз, положила муку, понравилось.
Теперь с мукой и делаю.

Пробовала с шоколадной сгущенкой - офигительно вкусно.
Пробовала бросать изюм, орешки.
Заливала смесью сметаны и сахара.

Но когда ничего нет, очень недурственно идет этот.