Мы тоже пробовали-
наш промах -она подсохла, то есть тесто оставалось сухим сверху, словно не готовым.
Поэтому, наверное, надо класть лазанью в глубокую форму и регулярно поливать сверху соком образующимся, или брызгать водичкой.

А фарш мы сделали такой, какой описывался на коробке:
в мясной фарш добавили лук, нарезали туда помидоры. На пласину лазаньи выкладывали -кажется, тонкий слой томатной пасты или майонеза, фарш, тертый пармезан , и так слой за слоем.

Мне кажется, надо в фарш побольше помидорчиков и воды - чтобы испаряющаяся влага пропитывала пластинки теста.



Отправка отредактированного (25 Dec 06 10:12)