я на дно кладу мясо сырое, порезанное, сверху лук, потом картошку, потом овощи. Соль, перец, специи, + заливаю если есть бульоном, если нет то разведеной томатной пастой и в духовку. иногда если есть время мариную мясо в соевом соуосе.