на дно пару капель раст. масла, лук, картофель кубиками, мясо, лук, картофель - все свежее (слоя не обязательно в таком порядке), сверху майонез, сыр тертый, кружок помидора, или оливки для красоты. Соль, перец конечно же, каждый слой солю, добавляю кипяченую воду где-то на 2/3.