Я твою форель в сырном соусе уже дважды делала. Оказалось, что ее очень хорошо делать в формочках, т.к. сок полностью остается в мисочке, а по протвиню растекается и его потом от сыра зубами только грызть. Но вкуснятинка еще тааа, так что тоже отдельный респект.