Как жульен делать?

[Buna]

я режу грибы кубиками (шампиньоны), обжариваю, добавляю порезанный лук, жарю, добавляю сметану (грамм 250, в зависимости от количества грибов, чутка в нее воды добавляю (в последний раз в сметану уже добавила чайную ложку-2 муки - размешала), и все в сковородку, минут 5 -10 тушится, и перед тем как вылючать - посытаю тертым сыром и сверху кусочек слив. масла и накрываю крышкой.
С духовкой не заморачиваюсь.
Если готовить чисто для себя - готовлю только в сковороде, в маленькие жульенницы не расскладываю.

[Polli]

.

[Масик-дома]

называется созвездие. Там КУЧА всякой посуды. жульенницы вроде тоже были.

[Buna]

я частенько где их встречаю, по 3, 6 штук продают. Стоят копейки

[Китана]

а не жульенницы