1 яйцо на литр молока, взбиваю, муки на глаз до густоты сметаны и пару ложек столовых раст. масла. Мои маслом не отдают и всегда тонкие, муж толстые просто не любит. Но мы с ним любим не сладкие блины, а с икрой, рыбкой, сырными начинками и т.д.
1 яйцо на литр молока, взбиваю, муки на глаз до густоты сметаны и пару ложек столовых раст. масла. Мои маслом не отдают и всегда тонкие, муж толстые просто не любит. Но мы с ним любим не сладкие блины, а с икрой, рыбкой, сырными начинками и т.д.
СПАСИБО. ПОПРОБУЮ НА ВЫХОДНЫХ, ПРОСТО У МЕНЯ НЕ ОЧЕНЬ КАК ТО ПОЛУЧАЮТСЯ БЛИНЫ
тесто не должно быть густым и сковородка должна быть сильно прогретой. Масло на сковордке не должно быть много, а немного, для этого обычно первый блин комом и делается
Ответ с цитатой