Фарш покупной говяжий 0,5кг
1 плавленный сырок Дружба потертый на терке
1 луковичка тертая на самой мелкой терке
1 картофелина тертая на самой мелкой терке
кусок белого хлеба вымоченный в молоке
1 яйцо
посолить, поперчить
руки смочить в холодной воде и лепить котлетки, тогда к рукам никогда ничего не прилипнет и выкладывать на разогретую сковородку, обжарить с двух сторон и сделать плиту до минимума и жарить до готовности.
Муж за раз 3,5 котлетки аж схомячил)))))