Есть простой рецепт. Нарезаешь лимоны дольками-кружочками, закладываешь в банку (в зависимости от количества лимонов - можно и в 3х-литровую), кладешь рядами и пересыпаешь сахаром. Количество сахара - на взгляд и вкус Получается очень вкусная и полезная вещь!