постное меню, кто что ест?

[Сладкая]

Это жестоко, еще и масло растительное нельзя, я без сметаны страдаю...

[Ksu-ksu]

фрукты, орехи, геркулесовую кашу, сок, помидоры, картошку =))) А, и гречку вареную. Это пока.

[Сладкая]

сок и фрукты уже не еда с них больше кушать хочется... а вообще легко так...

[ЛяйЛя]

салат китайский, немного
1 морковь
1 яблоко любое

Морковь и яблоко потереть на крупной терке, салат порезать тонкой стружкой. НЕ солить, не сластить и т.д. Получается очень сочный и, безусловно, полезный салатик

[ЛяйЛя]

видоизмененная

в гречневую кашу потереть вареную свеклу, добавить ч.л. столового хрена. Вкусно!

[Manyunya]

Я только в первую неделю масло растительное не употребяла, сейчас жарю.
Из того, что нравится:
1. http://www.say7.info/cook/recipe/665-Tomatnyiy-krem-sup.html - только без макаронов, я делаю соус из оливкового масла и бальзамика и макаю туда гренки - супер! Еще добавляю в этот суп "Прованские травы", очень вкусно!
2. Гречка с грибами
3. Вареники с картошкой и грибами - вкуснятина!!! Особенно если пожарить. Тесто делаю просто мука+вода из соотношения 3:1.
4. Голубцы - в качестве начинки рис и пассерованным луком и морковью.
5. Печеные овощи (баклажаны, цуккинии, перец, картошка, лук) - все солю, посыпаю "Прованскими трвавами", немного бальзамика, оливкового масла - и в духовку на гриль. Порадовало, когда пришел братишка и набросился на эту еду, причмокивая! )))
6. Квашеная капуста, маринованные огурчики - из маминых запасов