я делаю чили и замораживаю - когда захочется- в микроволновку и готово!
в глубокой сковороде или кастрюле обжарить до готовности фарш, потом туда лук с морковкой обжарить, добавить.
потом засыпать фасоль из банок 3-4 вида - белую, красную, -какую любите, потом можно мексиканскую смесь бондюель, томатную пасту -прямо так банками туда и выкладывайте!
потом надо добавить специи- карри, кумин(тмин- обязательно), перец кр и чер.
дать этому всему хорошо побулькать на мал.огне и все!
подавать с тортильями, или с хлебом, или с рисом.
Я раскладываю в судки и замораживаю по 2 порции, и потом едим с удовольствием!