я люблю печь, но так как мой муж англичанин он не очень любит "наши" торты вот я и учусь как делать то что он любит и балую его. вот например "Крамбл":
любые замороженные ягоды ( или свежие ягоды - можно фрукты кто что любит) я беру вишню. Разморозить, положить в огнеупорное блюдо и сверху выложить массу: смешать 150 гр муки с 75 гр мягкого слив. масла до состояния мокрого песка, добавить мюсли ( или геркулес 100 гр) порезать грец.орехи и добавить коричневый сахар - по вкусу кто любит кисленькое гр 100. должно получиться все такое рыхлое. и этой крошкой засыпать. поставить в духовку минут на 30 чтобы крошка зарумянилась. подавать с мороженным или с ванильным кремом или просто так!