сейчас изучала инструкцию, там написано, нельзя измельчать мясо, рыбу, сухие продукты (бобы), кубики льда.

А овощи измельчаешь для салата, да? Там слишком мелко измельчается? Помидоры, например, там во что превращаются? в томатное пюре?