Из печени трески какие закуски можно приготовить?

[Olga_I]

Из печени трески какие закуски можно приготовить?
Мне на ум приходить только тарталетки с начинкой: печень трески с яйцом, луком и зеленью.
Может есть ещё какие-нибудь?

[Багира(Ольгун)]

я делаю рулет из лаваша...
если интересно - расскажу!

[Olga_I]

конечно, интересно, давай рецептик рулета

[Dolce Vita]

Отварить яйца, срезать с них верхушки. Затем эти верхушки прокипятить в чайной заварке - они станут коричневыми. Аккуратно вынуть желток. Приготовленной смесью из желтка, печени трески, майонеза и зелени нафаршировать яйца.
Яйца поставить на блюдо срезом вниз, а сверху накрыть шляпкой. На большое блюдо покрошить любую съедобную зелень (получится травяная лужайка), на “лужайку” расставить “боровички”. Получается вкусно и красиво.

[Olga_I]

Класс!!! Нужно попробовать сделать такую красоту.

[Тата]

Я просто размешиваю с вар. яйцом, зел луком и все

[Китана]

http://www.kuking.net/1_3214.htm
http://vinegret.info/online.php?src=n2509.htm
http://moza.ru/culinaria/receta/1725.html
http://retseptik.ru/index.php?grup=1&pgrup=1&to=25
http://www.eda-server.ru/cook-book/salat/salat/st01764.htm

[Olga_I]

спасибо огромное за ссылочки, очень интересные варианты

[Ksushkin c работы]

А я готовлю такой салат. Печень трески разминаю вилкой. Режу яблоко кубиками, яблоки беру голден или что-то похожее, очищаю от кожуры. Добавляю яйцо вареное, мелко порезанное. И лук мелко порубленный, но ощпаренный кипятком (его в салате не чувствуется потом). Заправляю все майонезом и ням-ням

[Olga_I]

А если без майонеза, то вкусно будет?
Просто печень трески и так жирная, поэтому я её никогда с майонезом не смешиваю.