-
Re: Из печени трески какие закуски можно приготовить?
Рецепт рулета...
Армянский лаваш (котрый три штуки в упаковке)
Плавленый сыр в баночке Виола (возможны варианты... можно например заменить на какую-нить крем бонжур с томатом - тоже прикольно)
Зелень
Лук зеленый
Огурец свежий
Огурец маринованный
Печень трески
Сыр смешивается с мелко порубленными зеленью и луком.
Мелко-мелко (можно на терке) режутся огурцы, смешиваются с печенью трески (размять вилкой)
Первый лаваш промазывается сырной массой, серху второй лаваш, промазывается печеночной массой, сверху третий лаваш, еще раз сырной массой (или наоборот два слоя с печенью), все это дело скатывается в плотный рулет и в холодильник... немного застывает, режешь на дольки... и вкусно и достаточно неплохо выглядит...
-