-
Re: А кто готовит макароны по-флотски?
Я делаю не совсем по-флотски
Просто мой муж лук не ест, приходится изгаляться.
Фарш обжариваю, добавив разных специй, травок, потом добавляю томат пасту или кетчуп и доливаю немного кипятка, чтобы получился густой мясной соус. Немного тушу все это. Одновременно варятся макароны. Макароны кладу на тарелку и сверху щедро поливаю густой мясно-томатной массой.
А в общаге мы делали вариант по-флотски так.
Фарш, лук, морковку обжаривали в большой глубокой сковороде, в сезон добавляли помидоры, иногда кетчуп, пасту, тоже сыпали специи, и вытряхивали в сковородку сваренные макароны. Аккуратно перемешивали, и пока раскладывали тарелки, макароны немного "доходили".
=======
-