Обновила свою страничку кулинарных рецептов

[мама Элины и Марты]

А меня заинтересовала картинка под номером 7
Там, где купол из рулетиков выложен...

[Дочка Варвара]

это салат слоеный, делается так же как перевертыш, берем салатницу, выкладываем пищевой пленкой, самый первый слой это рулетики, делаем омлет, смазваем майонезом и закатываем плотно в трубочки и режим, омлеты можно сделать разноцветными, ьв один добавить зелень, а другой красной паприки или куркумы, дальше слой сыра, дальше ветчина, соленые огурцы, лук репачатый, картошка тертая, каждый слой промазываем майонезом, утрамбовываем, и оставлыяем пропитаться, перед подачей настол перевернуть на тарелку. приятного аппетита.

[мама Элины и Марты]

А как делать омлет?
Из скольких яиц, чтоб хватило выложить большую салатницу?
Когда в рулетик буду сворачивать, он не поломается?

[Дочка Варвара]

4 яйца, 1 ст ложка без верха муки, 1/2 ч ложки соли, сода на кончике ножа, ~1 ч ложка майонеза, зелень при желании
Яйца разболтать вилкой с солью, содой и мукой.
Сковороду поставить на средний огонь, слегка смазать маслом и вылить половину яичной массы. Когда нижняя сторона обжарится, блинчик перевернуть.Готовый блинчик выложить на тарелку (сторона, которая обжаривалась первой, должна оказаться внизу).
На сковороду вылить оставшуюся яичную массу и выпечь второй блинчик.
Пока печется второй блин, первый, еще горячий, блин слегка смазать майонезом (~1/2 ч ложки), при желании - посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в тугой рулет. Оставить остывать.
Точно так же поступить и со вторым горячим блинчиком.

[Дочка Варвара]

добавить зеленый горошек, и обязательно репчатый лук

[мама Элины и Марты]

Спасибо огромное, Варвар!

[Дочка Варвара]

[биги]

Дочка Вапвара ты настояшяя хозяйка, завидую тебе только (белой завистью) я вот не такая я очень редко готовлю что то подобное я только кушать люблю
<a href="http://smiles.33b.ru/smile.65196.html" target="_blank"><img src="http://s5.rimg.info/13339d7a7e5007af7778d4441c94c4c7.gif" border="0" /></a>

[Дочка Варвара]

у меня пунктик в голове по поводу готовки и уборки, я бы с удовольствием перевала бы своих на полуфабрикаты ну хоть на недельку.

[Елена Кобякова]

Обалдеть!!!

мне вот идея понравилась очень с перевернутыми слоеными салатами!!!
даже не думала об этом!