подсела на филе индейки

[Nasha]

купила один раз филе бедра индейки, вчера сделала. Так вкусно. Я просто сначала лук чуть поджарила, потом мясико порезанное кусочками добавила, посолила, поперчила, поджарила чуть, потом добавила сливочного маслица(чтоб соус был), чуть воды подлила и под крышкой жарила. Мясо мягкое и очень вкусное. Никто дома понять не мог, какое это мясо. Все думали, что шейка свиная (но недоумевали, почему тогда нету жира). Муж и дочь сказали-теперь все время его бери и недорого и диетическое и мягкое и очень вкусное.



Отправка отредактированного (14 May 07 12:03)

[Тата]

да, его еще в котлетки домашние свинные добавлять половину на половину, очень сочные котлетки получатся,а уж пельмени домашние с таким мясом вообще объедение!!

[Nasha]

ага, надо попробовать, фенкс за совет

[Ёлка]

А недорого - это сколько? Я в ашане видела лоточки с мясом индейки - стоило гораздо дороже самой дорогой свиной вырезки. Может у вас какие места особые есть?
Сколько килограмм филе индейки стоит?

[Nasha]

129руб. за кг. филе бедра индейки...есть еще филе с грудки, может оно дороже?

[Ёлка]

129 рублей? Честно-честно? А где, в каких магазинах покупаете?
Надо мне присмотреться повнимательнее к ценникам. До Ашана я еще долго не доберусь, посмотрю в окрестных магазинах.
Просто точно помню, специально подошла в Ашане к полкам с мясом индейки, из любопытства, давно про это мясо слышу множество хвалебных отзывов, наткнулась на заоблачную цену и пошла привычно выбирать свиную вырезку и карбонат.

[Nasha]

я покупаю в самых обычных продуктовых магазинах, где раскладывают курицу и куринную продукцию в одном холодильнике, мясо и мяснубю продукцию в другом. Я покупаю обычное замороженное филе индейки бедра. Может охлажденка в лоточках дорого стоит? не знаю.

[Olga_I]

Ёлка, индейка дешевле свинины и говядины стоит, у нас в окрестностях в магазине где-то на уровне 120-140 руб./кг

[Масик]

ваще пальцы оближите.

обжарить индейку, залить все сметаной и под крышку на 15 минут. ни лука ни чего не добавлять!

[нетерпеливая]

Тоже в сметане исключительно жарю - вкуууууусно