А давайте поделимся рецептами с баклажанами?

[melky]

Я обожаю тушёные овощи...
Баклажаны, морковь, помидоры, лук-чеснок и перец болгарский нарезать кусочками и тушить. Посыпать потом зеленью...

Ещё:
баклажаны нарезать кружочками, обжарить в масле, выложить на тарелку и намазать майонезом, тертым чесноком и зеленью.

[В. Редная]

А язычки - это что??

[Анютик*]

Язычки - это когда в листы баклажанов с майонезом заворачиваются помидорки с чесноком или что-то в этом роде...