А как насчет Супа с Фрикадельками??? Просто и о-о-очень вкусно! Морковка вылавливается и выкидывается!! Я варю в набольшой кастрюльке раза на 3.
Кипятишь воду, в это время делаешь фрикадельки (в фарш 1 яйцо, соль, перец), вода закипела - кидаешь шарики фарша (отделять удобно чайной ложкой, ополоснув ее хол. водой). Все это на небольшом огне кипит мин.20. В это время чистишь и режешь картошку и моркошку.Морковку крупными кружочками, чтобы из тарелки вылавливалась быстро
Кидаешь в кипящий бульон, солишь. Как картоха сварилать - усё!