если положить мясо вниз - то воды должно стать меньше. а так она из-за кабачков не может выпарится до конца.
если положить мясо вниз - то воды должно стать меньше. а так она из-за кабачков не может выпарится до конца.
у меня тоже довольно много воды получается, но я на это внимания не обращала, так как она через край не убегала. Зато если еще рис на гарнир взять, то он в этом бульоне очень даже вкусный![]()