нет блюда салаты-горячее обязательно, но вот часто - многое уже съедено, гости сыты, но вечер в разгаре и чай рано подавать. И вот как раз в этот момент "хваталки" выручают.

"Хваталки" как дополнение к основным блюдам.

Так же к ним отношу бутеры и канапе.

Также они удобны когда гости еще только собираются, кто-то голоден, кто-то опаздывает, вот чтобы не нарушать красоты салатов, в ход опять идут "хваталки".