Картошку вареную)) Конечно сырую нужно!
И манку ИМХО не надо
Отправка отредактированного (01 Jul 07 23:04)
Я никогда в котлеты яйцо не добавляла, даже в покупной фарш (хотя не люблю его, самодельный гораздо лучше) и ничего не разваливалось, это всё из-за варёной картошки и манки, её уж точно не следовало в котлеты сыпать.