Заготовки. кабачки. патиссоны и т.п.

**Бельчонок** · 30.07.2007 16:16

кто что закрывает? дайте рецептик

Отправка отредактированного (31 Jul 07 15:34)

**Сладкая** · 30.07.2007 17:22

а патиссоны закрывала....
на 1,5 литра воды 2 л соли 2 сахара и 1 ст. ложка уксуса. Можно вместо уксуса кр. смородину 1 стакан на 3х литр. банку.
Специи по вкусу

**Бельчонок** · 31.07.2007 15:35

а сколько чего класть? как варить?

**Сладкая** · 01.08.2007 17:55

соори...
ты этим еще никогда не занималась?
Маринад я тнебе написала как делать.
Патиспоны укл. в банки (стерилиз предварительно над паром), добавляещь 1 листик лавр., перчик горошком(я люблю душистый или смесь), можно вишневый листик кинуть,чесночек, что нравится. потом заливаешь кипящим маринадом и закрываешь. банку перевернуть вверх дном до остывания. твой запасик на зиму готов

Отправка отредактированного (02 Aug 07 16:46)

**Бельчонок** · 02.08.2007 15:30

не не занималась. но хочу

**Сладкая** · 02.08.2007 16:50

Все получится...
я тоже раньше не умела. Потом закрывала, теперь редко

**Бельчонок** · 03.08.2007 17:19

я умею литровые закатывать - типа баклажан.. лечо.. а вот именно под закрутку.. не пробовала

спасибо

Тема: Заготовки. кабачки. патиссоны и т.п.

Опции темы

Отображение

Заготовки. кабачки. патиссоны и т.п.

Re: Заготовки. кабачки. потесоны и т.п.

Re: Заготовки. кабачки. патиссоны и т.п.

Re: Заготовки. кабачки. патиссоны и т.п.

Re: Заготовки. кабачки. патиссоны и т.п.

Re: Заготовки. кабачки. патиссоны и т.п.

Re: Заготовки. кабачки. патиссоны и т.п.