Заготовки. кабачки. патиссоны и т.п.

[Сладкая]

соори...
ты этим еще никогда не занималась?
Маринад я тнебе написала как делать.
Патиспоны укл. в банки (стерилиз предварительно над паром), добавляещь 1 листик лавр., перчик горошком(я люблю душистый или смесь), можно вишневый листик кинуть,чесночек, что нравится. потом заливаешь кипящим маринадом и закрываешь. банку перевернуть вверх дном до остывания. твой запасик на зиму готов



Отправка отредактированного (02 Aug 07 16:46)

[Бельчонок]

не не занималась. но хочу

[Сладкая]

Все получится...
я тоже раньше не умела. Потом закрывала, теперь редко

[Бельчонок]

я умею литровые закатывать - типа баклажан.. лечо.. а вот именно под закрутку.. не пробовала

спасибо