Сметанник с яблоками.
1 стакан сахара
1 стакан мука
1 пачка сметаны (250 г)
0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом
Все смешать, добавить порезаные кубиками яблоки (без кожицы). Сковородку смазать подсолнечным маслом, сверху присыпать мукой, чтобы не пригорел, вылить смесь теста с яблоками и выпекать при 150 град 30 минут.