мама луковый суп из сырков на молоке варила. или добавляла его (молоко). когда как. вот так насыщенность приходила...
и лук для супа надо жарить на сливочном масле.
мы еще морковку жарили.
меня в детстве от этого супа нельзя было отащить. и сейчас люблю.